Carte des saveurs
Le choix d'un gâteau et sa décoration est une réflexion personnelle. Des conseils de combinaison de goûts pourront vous être donnés en cas de doutes et d'hésitation. Cette page vous présente une liste non exhaustive d'idées d'association possibles.
Cake Design, Number Cake & Cupcakes
Les Biscuits
Génoise : vanille, chocolat, coco, spéculoos, citron, orange, framboise, pistache, praliné, amande, noisette...
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Pâte sablée : vanille, noisette, chocolat, citron, orange, cannelle
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Biscuit à cupcake: vanille , chocolat, cannelle
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Les fourrages
Ganache montée :
- chocolat noir /lait/blanc/kinder
mousse creamcheese : vanille, citron, orange, framboise, caramel, coco, praliné, pistache, amande, noisette, nutella...
Les Glaçages
Crême au beurre​
Ganache​
Pâte à sucre​
Pâtisserie traditionnelle
Gâteaux & Entremets
Mocca / Forêt Noire / Succès / Royal
Pavlova / Mille feuilles / Fraisier /
Framboisier / Cheese Cake / Tutti Frutti / Saint Honoré / 3 Chocolats...
buffet sucré
mignardises en tout genre pour vos buffets sucrés : verrines, tartelettes, cakepops, choux , macarons ect
Biscuits et Choux
Choux - Eclairs - Religieuses
Cookies
Madeleines...